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登1登2登3皇冠(www.22223388.com):在你的童年影象里,有哪些让你至今难忘的好吃的器械?

admin2021-06-2125

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农村长大的看过来了,这里绝对能勾起你童年的回忆。由于我是广西乡下长大的,以是今天主要说说我们农村以前那些异常好吃的器械,主要分为两大类来说,一种是野菜野果,属于素,另一种是野味,属于荤。

首先说第一种,野菜和野果。

1、蕨菜,蕨菜主要分为山上的蕨菜和小河畔的水蕨。小时刻经常和小同伴们约着一起到山上去采蕨菜,不仅增添童年兴趣,还能节约买菜的钱,另有就是上山砍柴的时刻看到蕨菜也会那一把回来,用开水烫一下,晒干之后可以保留良久。另外还可以拿来腌制,做酸蕨菜,固然也可以直接炒新鲜的。水蕨菜的话就是在我们小河畔有,平时去小河畔打鱼的时刻,看到了也会采一把回去炒肉吃,水蕨菜一样平常都是吃新鲜的。蕨菜吃新鲜的话味道微苦,晒干就没苦味了,而蕨菜炒腊肉是我最喜欢吃的。

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2、荚蒾,说荚蒾可能许多人不知道是啥,看图片你们就知道了,这个野果我们当地方言叫“董边萢”,小时刻没啥水果吃,山上大把这个野果,酸酸的,熟透的话也有甜味,抓一把直接放嘴里就吃起来了,都不洗。这个野果不仅可以吃,还可以药用和酿酒呢,而红起来也异常悦目,可以作为鉴赏植物。

3、刺梨子,我们那叫“砂糖果”,外表长得像个梨,只不外呢像刺猬一样全身长满了刺,这种野果我们那路边有许多,小时刻摘来把刺磨掉,然后掰开去掉内里的毛和籽,放嘴里嚼着吃,有甜味,就是吃起来对照穷苦,然则对于小时刻来说,纵然穷苦点也是乐此不疲的,这个果还可以拿来泡酒。

其次是野味,荤菜。

1、钻木虫,这个是我以前很喜欢吃的,油炸起来异常香,吃起来脆脆粉粉的,异常好吃,只不外呢外表不是很悦目,就是一个白色的大虫子,可能有些人还不敢吃呢,这可是高卵白,异常有营养呢。

2、蚂蚱,每当稻谷收完之后,我们就会到田里去抓蚂蚱,这时刻的蚂蚱最肥美,最好吃,拿一个可乐瓶,没多久个功夫就抓得半瓶了,回去先放置一个晚上,让其把渗出物排清洁,再把同党和蚂蚱腿去掉,洗净油炸,异常的香脆。

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